Thé Oolong BIO — Tie Guan Yin

Le thé bleu-vert entre finesse végétale et profondeur aromatique.

Un thé bleu-vert aux notes florales, végétales et boisées.

Entre thé vert et thé noir, le Oolong offre une expérience singulière : une oxydation maîtrisée qui lui donne une personnalité à la fois douce, complexe et élégante.

Ses feuilles roulées s'ouvrent progressivement au contact de l'eau chaude et libèrent leurs arômes au fil de l'infusion.

Profil aromatique

• 🌱 Végétal
• 🌸 Floral
• 🌳 Boisé
• 🌊 Légèrement iodé
• Belle longueur en bouche

S'accorde aussi bien avec des fruits que des fromages crémeux.

Caractéristiques

• Origine : Chine — Fujian
• Variété : Tie Guan Yin
• Agriculture biologique
• Thé en vrac
• Teneur en caféine : faible

🫖 Préparation ZENLAVIE

Dosage : 4 g pour 30 cl — Température : 95 °C — Infusion : 5 à 6 minutes.

Les feuilles peuvent être réinfusées plusieurs fois.